ニュース | 居酒屋花組

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2024/05/17
大人の天ぷら🐟 旬
大人の天ぷら🐟旬の稚鮎を天ぷらにしからすみ塩をかけた逸品😋からすみ塩の香りと味わいが稚鮎の美味しさを引き立ててくれます💕お酒のお供に最適🍶✨…
2024/05/10
白身の王様👑 金沢
白身の王様👑金沢名物「のどぐろ」は白身魚の中でも脂乗りが最上級✨炭火で丁寧に焼いたのどぐろは口の中でとろけるような美味しさ🤤日本酒と共にご堪…
2024/05/08
さっぱり美味しい加賀
さっぱり美味しい加賀野菜🥒加賀野菜の一つである加賀太胡瓜シャキシャキとした食感でさっぱりとした癖のない味わいが特徴✨もろみ味噌やいしるマヨを…
2024/05/01
もちもち生麩田楽🍡
もちもち生麩田楽🍡古くからお寺が多い金沢では生麩は精進料理で食されていました花組では生麩を黒ゴマ味噌と木の芽味噌五色あられでおめかし💐もちも…
2024/04/26
贅沢✨のどぐろコース
贅沢✨のどぐろコース花組ではのどぐろを味わえるコースをご用意しています✨様々なのどぐろ料理や地元食材を使った季節料理も楽しめて120分飲み放…
2024/04/19
〆まで楽しめる✨
〆まで楽しめる✨今が旬の能登ふぐをしゃぶしゃぶで味わえる！「能登ふぐと生わかめしゃぶしゃぶ鍋」昆布締めで旨味が詰まった能登ふぐはしっかりしゃ…
2024/04/17
華やかなお刺身🐟
華やかなお刺身🐟その日に仕入れた新鮮な魚を使って職人が丁寧に造る「お刺身桶盛り」のどぐろ付きや単品でもご注文可能です✨ぜひ日本酒と一緒にお楽…
2024/04/10
白身の王様『のどぐろ
白身の王様『のどぐろ』とても脂乗りが良いため白身魚のトロと呼ばれるのどぐろ🐟皮目を炙ったのどぐろ刺しは脂の甘みと香ばしさが相まって絶品😍ぜひ…
2024/04/05
石川の日本酒で能登を
石川の日本酒で能登を応援📣本日から販売開始！「石川の地酒三種飲み比べセット」加賀鳶、天狗舞、手取川の飲み比べができるセットです🍶当店では能登…
2024/04/03
金沢定番のおばんざい
金沢定番のおばんざいあっさりした上品な出汁が肝まで染みた「小梅貝旨煮」🐚噛むたびに出汁と梅貝の旨味が広がります✨肝まで上手く取り出せるかが”…