居酒屋　花組

반딧불 오징어 식초

980 엔(税込)

도야마 만에 봄을 알리는 반딧불 오징어.깔끔한 몸과 농후한 와타의 맛을 상쾌한 식초 된장이 돋보입니다.

반딧불이 오징어

1180 엔(税込)

두드리는 것으로 응축된 반딧불 오징어의 맛과 농후한 와타의 감칠맛.원하는대로 김에 싸서 즐길 수 있습니다.

히미 가와와 참마 매화 타타키

1280 엔(税込)

도야마・히미가 자랑하는 지방이 탄 鰯.싱싱한 산 고구마와 매실의 신맛이 그 풍부한 맛을 상쾌하게 돋보이게합니다.

참깨 누구 가시

980 엔(税込)

신선한 가시를 감칠맛이 있는 참깨 누구로.가시의 맛에 참깨의 감칠맛이 얽혀 있습니다.

노토 복어 다시마 〆 타타키 폰즈

1380 엔(税込)

다시마 〆로 한 노토 복어에 맛이 꽉 막혀 있습니다.풍부한 무강과 양념으로 드세요.

노토 굴 목욕탕 폰즈

1480 엔(税込)

제철의 농후한 노토 굴을 상쾌하게 폰즈로 만끽! 일본술과 함께 즐겨 주세요.

노토 굴 다시마 구이

1980 엔(税込)

다시마 구이로 만들면 응축 된 굴의 맛과 다시마의 맛이 어울리는 안주에 적합합니다!

노토 굴 야나가와 냄비

1580 엔(税込)

노토 굴의 맛을 달걀으로 부드럽게 끓인, 맛있는 계절의 야나가와 냄비.

노토 복어 시라코 다시마 구이

1980 엔(税込)

노토 복어 시라코의 녹는 단맛.다시마의 맛이 옮겨, 응축된 농후한 맛을 고소함과 함께 즐겨 주세요.

노토 나마코 식초

880 엔(税込)

노토산 나마코 사용.코리코리와 식감이 좋은 술의 아테입니다.

가나자와 우메 조리 익혀

1380 엔(税込)

가나자와의 단골 오반자이.매실 조리 익혀는 담백한 국물과 제대로 두꺼운 매실로 마무리하고 있습니다.이쑤시개로 간까지 잘 낼 수 있을까가 승부커피입니다!

사와라 삼각 이시루 숯 구이

1280 엔(税込)

가나자와에서 "사와라"라고 불리는 카지키 참치.등받이 뼈 주위의 희소 부위.노토 오시는으로 맛을 끌어내고, 숯불로 고소하게 구워냅니다.

반딧불 오징어와 유채 꽃 그라탕

1480 엔(税込)

반딧불 오징어의 짙은 면화와 유채 꽃의 쓰레기.일본식 원단에 맛이 녹는 봄의 호화스러운 그라탕입니다.

게와 오바의 국물 감기 계란

1380 엔(税込)

게의 맛과 오오바의 향기를 감싼, 국물 향기로운 고급 국물 감기 계란.

하얀 새우 바삭바삭 튀김

1380 엔(税込)

신선한 하얀 새우를 바삭바삭하고 경쾌한 튀김으로 완성했습니다.섬세한 단맛과 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

반딧불 오징어 후키노 토 튀김 카라 스미 소금

980 엔(税込)

반딧불 오징어의 농후한 면화와 후키노토의 쓴맛.가라스미 소금이 돋보이는, 봄의 방문을 느끼는 일품입니다.

와카사기 신규 후추 튀김

750 엔(税込)

통통한 와카사기와 신규 蒡의 맛있는 향기.바삭한 얇은 옷이 소재 본래의 창백한 단맛을 돋보이게합니다.

케이쿠 쿠로 시치미 튀김

950 엔(税込)

싱싱한 죽순의 식감과 서늘함.소재의 단맛을, 검은 일곱 맛의 삐릿한 맛이 돋보입니다.

목구멍 볶은 스시

4280 엔(税込)

지방이 탄 목구리는 막대기 수조에서도 일품.고소하게 끓으면 지방이 녹아 맛이 퍼집니다.

벚꽃 새우와 쿠도토 냄비밥

2380 엔(税込)

벚꽃 새우의 풍미와 죽순의 식감에 흑칠미가 악센트.냄비에 끓여서 퍼지는 소재의 향기와 단맛을 즐겨 주세요.

오기(2인분)

3980 엔(税込)

지어를 중심으로 생선회를 물들여 잘 담은 통 모듬입니다.

• 목구멍 포함

  5480 엔(税込)

나카조(3인분)

5970엔(税込)

지어를 중심으로 생선회를 물들여 잘 담은 통 모듬입니다.

• 목구멍 포함

  8220엔(税込)

오기(4인분)

7960엔(税込)

지어를 중심으로 생선회를 물들여 잘 담은 통 모듬입니다.

• 목구멍 포함

  10960엔(税込)

볶은 도구로 찌르기

4580 엔(税込)

지방이 탄 목구멍의 껍질을 낳은 생선회.볶음의 고소함과 목구멍의 단맛을 맛볼 수 있는 호화스러운 일품입니다.

노토산 실 모즈쿠 식초

580 엔(税込)

이시카와현 노등산.매끄러운 혀 촉감의 좋은 모즈쿠를 식초로.

매화 크리스탈

580 엔(税込)

고급 진미.상어 연골의 매실 고추.상쾌한 안주.

수제 설메이카 오키즈케

880 엔(税込)

설메이카의 맛을 맛볼 수 있는 수제 오키즈케.유자의 향기가 악센트.

절임 모듬

680 엔(税込)

가나자와의 전통 절임 가게에서 구입 한 모듬.현지에서는 가다랭이 무가 인기입니다.

고등어와 복어의 아들에게 가득한

880 엔(税込)

고등어와 복어 난소를 곁들인 호쿠리쿠 특유의 진미.버릇이 있는 짠맛이 부드럽게.

감자 파 냉 녀석

680 엔(税込)

실크 두부에 참기름으로 볶은 감자 파를 얹은 안주 냉놈.

군타마 베이컨 포테살라

780 엔(税込)

수제 감자에 농후한 베이컨과 훈제 계란이 베스트 매치.

자코 야채 칩 카가 야채 샐러드

880 엔(税込)

고로시마 김시·가가 연근·금시초를 사용한, 일본식 감자 샐러드.

참깨 누구 두부 샐러드

780 엔(税込)

가나자와의 전통 두부 가게의 실크 두부 사용.매끄러운 두부의 단골 샐러드입니다.

게 된장 마츠마에 구이

1680 엔(税込)

자랑의 수제 게 된장을 다시마에 올려 칠륜 구이에.맛과 향기를 술 동행.

가나자와 치부 조림

1580 엔(税込)

가나자와의 향토 요리 「가모지부 조림」 오리・수다레 국물・야채를 달콤하고 푹 끓인다.

노토 돼지 로스트 포크

1180 엔(税込)

저음 조리로 촉촉하게 육즙에.양념을 얽히고 뺨을 치면 대만족.

오리파 숯불구이

1280 엔(税込)

부드럽고 로제색으로 끓인 오리 고기를 숯불로 끓입니다.지방의 맛과 특제 간장 국물이 베스트 매치.

수제 해물 슈마이

1180 엔(税込)

새우의 식감과 해물의 단맛이 제대로 맛볼 수 있는 저희 가게 오리지날의 맛있습니다.

아오사의 튀김 두부

980 엔(税込)

선술집 단골 메뉴에 아오사노리를 넣은 이소의 향기 가득한 일품입니다.

• 하프

  580 엔(税込)

파리 파리 도둑 피자

880 엔(税込)

참치의 도둑과 치즈로, 풍미 풍부한 안주 피자.

목구멍 한 잔 구이

3280 엔(税込)

「흰살 생선의 왕님」의 도구로를 숯불로 정성스럽게 구워내는 한 구운.통통 고소하게 지방의 맛이 최고입니다.

연어 해라스 강판 폰즈

1180 엔(税込)

지방이 탄 연어 해라스를 숯불로 차분히 구워, 깔끔하게 오니오로시 폰즈에서.

토로 사탕 소금 구이

1680 엔(税込)

큰 흔들린 고등어는 두껍고 맛이 듬뿍.숯불로 통통 굽습니다.

• 하프

  880 엔(税込)

오늘의 카마야키

내용은 문의하십시오

사츠마 친닭 모모 쿠로야키

1380 엔(税込)

숯불로 구운 구이야키는 맛과 향기가 발군.유자 후추와 함께 부탁합니다.

와카 치킨 세세리 숯불 구이 강판 폰즈

1080 엔(税込)

숯불로 고소하게 구운 볶음밥을 듬뿍 무우 내림으로 깔끔하게.

가나자와 오뎅 5종 모듬

1280 엔(税込)

가나자와 특유의 오뎅 재료를 노토 지방의 전통 조미료 「생선 간장 이시루」로, 담백하게 깊이 있는 오뎅으로 완성했습니다.무, 차면, 붉은 감기, 흰 새우 경단, 가다랭이의 모듬입니다.

가나자와 오뎅 7종 모듬

1880 엔(税込)

가나자와 특유의 오뎅 재료를 노토 지방의 전통 조미료 「생선 간장 이시루」로, 담백하게 깊이 있는 오뎅으로 완성했습니다.무, 차면, 붉은 감기, 흰 새우 경단, 가다랭이, 고기 굳어, 나마 경단의 모듬입니다.

가장 많이 감고 계란

680 엔(税込)

다시마와 가다랭이로 매일 먹이는 「가장 맨」으로 만드는, 푹신푹신 감은 달걀.

명란과 국자

880 엔(税込)

인기 국물 감기 계란에 삐릿과 명란을 토핑.

감자 파우더와 감기 달걀

880 엔(税込)

그럼 염기와 파의 풍미가 온, 안주와 감아 계란.

고로 섬 가네토시 튀김

580 엔(税込)

대표적인 카가 야채.고구마의 단맛을 마음껏 즐기세요.

가가 연근 이소베 튀김

780 엔(税込)

이소의 향기의 옷으로 튀긴 샤키샤키 연근의 튀김.

백만석 표고버섯 튀김

580 엔(税込)

큰 흔들린 표고버섯은 튀김으로 하면 매우 육즙입니다.

참마의 류다 튀김

880 엔(税込)

호쿠 호쿠 참마를 용전 튀김에.수제 참치 타르타르를 충분히 태워 드세요.

노토 복어 튀김

1680 엔(税込)

노토의 진 복어를 사용한 맛 듬뿍 수제 복어의 튀김.

달콤한 새우 튀김

880 엔(税込)

껍질마다 먹을 수 있는 칼릿과 식감의 튀김.달콤한 새우의 맛이 술에 잘 어울립니다.

가스 새우 튀김

880 엔(税込)

호쿠리쿠의 명산 가스 새우의 농후한 맛을 맛볼 수 있는 튀김입니다.

이와시 매실 시소 안주 춘권

780 엔(税込)

이와시와 매실 시소를 감아 파리와 튀긴 한 사이즈 사이즈의 수제 춘권입니다.

오노 간장 누구 닭 튀김

780 엔(税込)

수분이 많은 닭고기 튀김에 오노 간장을 사용한 단맛 누구를 얽혀.

오뎅 무우 튀김

680 엔(税込)

밖은 가라, 안은 쥬왓.국물이 얼룩진 무를 고소하게 튀긴, 가나자와 오뎅의 신정평.

목구멍 흙냄비밥

4380 엔(税込)

숯불로 구운 목구멍의 지방과 맛이, 쌀의 한 알 한 알까지 스며들어 건네줍니다.

사츠마 친닭 냄비 밥

1980 엔(税込)

숯불로 구운 허벅지 고기와 듬뿍 양념을 잘 섞어 드세요.

구운 주먹밥(1개)

380 엔(税込)

난바 된장과 오오바를 태운 구운 주먹밥.김으로 감아주세요.

제일이고 차 절임

680 엔 (세금 포함) ~

제일 국물과 차의 향기로, 산뜻하게 〆의 일품.

• 매화/고등어 해시코

  680 엔(税込)

• 연어

  780 엔(税込)

흙 냄비 냥코로 밥솥

1280 엔(税込)

제대로 생선의 맛과 게 · 김 · 계란도 넣은 된장 원단의 잡밥입니다.

밥과 오즙

630 엔(税込)

그 날의 생선으로 만드는 맛이 듬뿍 짠 국물과 하쿠산의 코시히카리.

• 밥 단품

  280 엔(税込)

  • 오라즙 단품

    380 엔(税込)

감나 콩이 들어간 호지 차 아이스도 나카

630 엔(税込)

농후한 호지차 아이스를, 파리 파리도 속에 끼웠습니다.

오노 간장 클레임 브뤼레

530 엔(税込)

은은한 향기로운 오노 간장의 수제 클레임 브뤼레.

계절의 셔벗

480 엔(税込)

전혀 디저트.내용은 직원에게 문의하십시오.