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烹飪
季節性推薦
白蝦刺身
1580日元(含税)
被譽為“富山灣明珠”的白蝦生魚片,只有在新鮮的時候才能品嚐到!
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白蝦刺身
1580日元(含税)
被譽為“富山灣明珠”的白蝦生魚片,只有在新鮮的時候才能品嚐到!
烤冰見沙丁魚、山藥和李子
1180日元(含税)
使用鄰近富山縣冰見市捕獲的新鮮沙丁魚製成的清爽納梅羅。將其包裹在海藻中即可享用!
1/10
烤冰見沙丁魚、山藥和李子
1180日元(含税)
使用鄰近富山縣冰見市捕獲的新鮮沙丁魚製成的清爽納梅羅。將其包裹在海藻中即可享用!
味噌紅鯛魚
¥980(含税)
Namerou是用美味的fukimiso和烤紅鯛魚製成的。將其包裹在海藻中即可享用!
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味噌紅鯛魚
¥980(含税)
Namerou是用美味的fukimiso和烤紅鯛魚製成的。將其包裹在海藻中即可享用!
烤能登河豚佐海帶和調味橘子醬
1180日元(含税)
用海帶調味的能登河豚味道鮮美。加入大量的蘿蔔絲和調味料一起享用吧♪
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烤能登河豚佐海帶和調味橘子醬
1180日元(含税)
用海帶調味的能登河豚味道鮮美。加入大量的蘿蔔絲和調味料一起享用吧♪
洋蔥片配烤鰹魚和新鮮洋蔥
1480日元(含税)
第一次吃鰹魚的季節到了!請盡情享受帶有大量蔬菜的烤鰹魚的餡料♪
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洋蔥片配烤鰹魚和新鮮洋蔥
1480日元(含税)
第一次吃鰹魚的季節到了!請盡情享受帶有大量蔬菜的烤鰹魚的餡料♪
芝麻醬鰤魚
¥980(含税)
新鮮的鰤魚配上濃鬱的芝麻醬。鰤魚的香味與芝麻的濃鬱混合在一起。
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芝麻醬鰤魚
¥980(含税)
新鮮的鰤魚配上濃鬱的芝麻醬。鰤魚的香味與芝麻的濃鬱混合在一起。
蔥芝麻鹽烤水章魚
1380日元(含税)
烤水章魚生魚片佐蔥和鹽醬。吸盤的質感讓人無法抗拒!
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蔥芝麻鹽烤水章魚
1380日元(含税)
烤水章魚生魚片佐蔥和鹽醬。吸盤的質感讓人無法抗拒!
加賀肥黃瓜莫久
¥780(含税)
加賀蔬菜的粗黃瓜沒有味道,而且多汁。根據您的喜好添加 Moromi 味噌和 Ishiru 蛋黃醬,盡情享用吧!
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加賀肥黃瓜莫久
¥780(含税)
加賀蔬菜的粗黃瓜沒有味道,而且多汁。根據您的喜好添加 Moromi 味噌和 Ishiru 蛋黃醬,盡情享用吧!
蒸豌豆配兩種蛋黃醬
880日元(含税)
美麗茂盛的綠色豌豆配上兩種蛋黃醬:黑芝麻蛋黃醬和酒都蛋黃醬!您更喜歡哪一種蛋黃醬?
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蒸豌豆配兩種蛋黃醬
880日元(含税)
美麗茂盛的綠色豌豆配上兩種蛋黃醬:黑芝麻蛋黃醬和酒都蛋黃醬!您更喜歡哪一種蛋黃醬?
金澤梅子貝燉菜
1180日元(含税)
金澤的標準尾萬財。煮梅貝是用清淡的湯汁和濃稠的梅貝完成的。關鍵是你能不能正確地用牙籤把肝臟取出來!
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金澤梅子貝燉菜
1180日元(含税)
金澤的標準尾萬財。煮梅貝是用清淡的湯汁和濃稠的梅貝完成的。關鍵是你能不能正確地用牙籤把肝臟取出來!
近海醃製的自製日本飛烏賊
880日元(含税)
自製的醃魷魚有魷魚的味道,下酒也很搭。帶有柚子香味。
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近海醃製的自製日本飛烏賊
880日元(含税)
自製的醃魷魚有魷魚的味道,下酒也很搭。帶有柚子香味。
能登鹽燉牛筋
880日元(含税)
使用醇厚的能登鹽進行鹽燉。這是推動日本酒發展的傑作。
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能登鹽燉牛筋
880日元(含税)
使用醇厚的能登鹽進行鹽燉。這是推動日本酒發展的傑作。
金澤生麥炭烤田樂
¥780(含税)
耐嚼的生布塗有科目味噌和田樂味噌。這個商品看起來也很可愛。
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金澤生麥炭烤田樂
¥780(含税)
耐嚼的生布塗有科目味噌和田樂味噌。這個商品看起來也很可愛。
七味醬油烤紅魷魚
880日元(含税)
口感肥美柔軟的紅魷魚,配上濃鬱芳香的醬油烤製而成。
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七味醬油烤紅魷魚
880日元(含税)
口感肥美柔軟的紅魷魚,配上濃鬱芳香的醬油烤製而成。
能登炸河豚
1480日元(含税)
使用能登真正的河豚魚自製的炸河豚魚。
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能登炸河豚
1480日元(含税)
使用能登真正的河豚魚自製的炸河豚魚。
柚子醬炸鰹魚龍田
¥1080(含税)
好吃!龍田時代的炸鰹魚。與調味柚子醬和大量調味料一起享用。
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柚子醬炸鰹魚龍田
¥1080(含税)
好吃!龍田時代的炸鰹魚。與調味柚子醬和大量調味料一起享用。
幼香魚天婦羅配烏鹽
¥780(含税)
香魚幼魚略顯成熟的苦味與烏鹽的完美搭配,一定要嚐嚐!
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幼香魚天婦羅配烏鹽
¥780(含税)
香魚幼魚略顯成熟的苦味與烏鹽的完美搭配,一定要嚐嚐!
櫻花蝦和新鮮洋蔥炸物
¥1080(含税)
炸什錦配上甜甜的新洋蔥和芳香的櫻花蝦。如果你喜歡的話,你也可以加入黑七味。
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櫻花蝦和新鮮洋蔥炸物
¥1080(含税)
炸什錦配上甜甜的新洋蔥和芳香的櫻花蝦。如果你喜歡的話,你也可以加入黑七味。
自製鯖魚鯖魚三明治
1個580日元
鯖魚三明治佐自製鯖魚和芥末醬。夾著海藻的日本風味。
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自製鯖魚鯖魚三明治
1個580日元
鯖魚三明治佐自製鯖魚和芥末醬。夾著海藻的日本風味。
櫻花蝦竹筍煲仔飯
1880日元(含税)
土鍋飯,櫻花蝦的香味和竹筍的口感,讓你感受到春天的到來。我們將在收到您的訂單後提供新鮮烹調的食物。
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櫻花蝦竹筍煲仔飯
1880日元(含税)
土鍋飯,櫻花蝦的香味和竹筍的口感,讓你感受到春天的到來。我們將在收到您的訂單後提供新鮮烹調的食物。
[桶裝生魚片]
庫克(2人份)
3280日元(含税)
一碗色彩繽紛的生魚片,主要是當地的魚。
查看種類
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庫克(2人份)
3280日元(含税)
一碗色彩繽紛的生魚片,主要是當地的魚。
與黑喉
4580日元(含税)
中岡(3人份)
4920日元(含税)
一碗色彩繽紛的生魚片,主要是當地的魚。
查看種類
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中岡(3人份)
4920日元(含税)
一碗色彩繽紛的生魚片,主要是當地的魚。
與黑喉
6780日元(含税)
奧克(4人份)
6560日元(含税)
一碗色彩繽紛的生魚片,主要是當地的魚。
查看種類
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奧克(4人份)
6560日元(含税)
一碗色彩繽紛的生魚片,主要是當地的魚。
與黑喉
8980日圓(含税)
烤水煮魚
3980日元(含税)
生魚片由烤脂肪烤皮製成。這是一道可以享受烤鯛魚的香氣和野狗黑的甜味的豪華菜餚。
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烤水煮魚
3980日元(含税)
生魚片由烤脂肪烤皮製成。這是一道可以享受烤鯛魚的香氣和野狗黑的甜味的豪華菜餚。
刺身單品
1180日元~
藍鰭金槍魚、青花魚、日本青花魚等單品生魚片。從金澤風味的生魚片到居酒屋主食,應有盡有。
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刺身單品
1180日元~
藍鰭金槍魚、青花魚、日本青花魚等單品生魚片。從金澤風味的生魚片到居酒屋主食,應有盡有。
[食品飲料]
什錦泡菜
¥680(含税)
從金澤老字號泡菜店購買的什錦拼盤。鰹魚蘿蔔在當地很受歡迎。
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什錦泡菜
¥680(含税)
從金澤老字號泡菜店購買的什錦拼盤。鰹魚蘿蔔在當地很受歡迎。
能登的伊藤海蘊醋
580日元(含税)
石川縣能登市製造。口感柔滑的海蘊配上醋。
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能登的伊藤海蘊醋
580日元(含税)
石川縣能登市製造。口感柔滑的海蘊配上醋。
梅花石英
580日元(含税)
高級美味。鯊魚軟骨配李子肉。一道清爽的小吃。
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梅花石英
580日元(含税)
高級美味。鯊魚軟骨配李子肉。一道清爽的小吃。
什錦鯖魚和河豚魚子
880日元(含税)
將青花魚和河豚的卵巢用米糠醃製而成的北陸特有的美味。鹹鹹的味道讓人上癮。
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什錦鯖魚和河豚魚子
880日元(含税)
將青花魚和河豚的卵巢用米糠醃製而成的北陸特有的美味。鹹鹹的味道讓人上癮。
賈科蔥冷豆腐
¥680(含税)
冷豆腐開胃菜,用絲豆腐配上芝麻油炒的蔥製成。
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賈科蔥冷豆腐
¥680(含税)
冷豆腐開胃菜,用絲豆腐配上芝麻油炒的蔥製成。
脆皮舒托披薩
880日元(含税)
用金槍魚清酒和奶酪製成的美味小吃披薩。
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脆皮舒托披薩
880日元(含税)
用金槍魚清酒和奶酪製成的美味小吃披薩。
昆塔瑪培根馬鈴薯沙拉
¥780(含税)
自製的馬鈴薯沙拉、濃鬱的培根和煙燻雞蛋是完美的搭配。
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昆塔瑪培根馬鈴薯沙拉
¥780(含税)
自製的馬鈴薯沙拉、濃鬱的培根和煙燻雞蛋是完美的搭配。
加賀蔬菜沙拉配粳米和蔬菜片
880日元(含税)
使用五郎島金時、加賀蓮藕、金時草的日式Jako沙拉。
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加賀蔬菜沙拉配粳米和蔬菜片
880日元(含税)
使用五郎島金時、加賀蓮藕、金時草的日式Jako沙拉。
芝麻醬豆腐沙拉
¥780(含税)
使用金澤老字號豆腐店的絲豆腐製成。經典的沙拉搭配光滑的豆腐。
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芝麻醬豆腐沙拉
¥780(含税)
使用金澤老字號豆腐店的絲豆腐製成。經典的沙拉搭配光滑的豆腐。
[寶石]
松前燒蟹味噌
1380日元(含税)
我們引以為傲的自製蟹味噌放在海帶上,用七輪烤。為酒精增添味道和香氣。
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松前燒蟹味噌
1380日元(含税)
我們引以為傲的自製蟹味噌放在海帶上,用七輪烤。為酒精增添味道和香氣。
金澤地文
1380日元(含税)
金澤的鄉土料理“鴨雞部泥”鴨肉、麵筋和蔬菜在鹹甜的湯汁中慢慢煮沸。
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金澤地文
1380日元(含税)
金澤的鄉土料理“鴨雞部泥”鴨肉、麵筋和蔬菜在鹹甜的湯汁中慢慢煮沸。
能登豬肉 烤豬肉
¥980(含税)
低溫烹調使其濕潤多汁。如果把醬汁塞進嘴裡,你會非常滿足。
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能登豬肉 烤豬肉
¥980(含税)
低溫烹調使其濕潤多汁。如果把醬汁塞進嘴裡,你會非常滿足。
炭烤鴨和蔥
¥1080(含税)
將鴨肉煮至柔和的玫瑰色,然後在木炭上烤。油脂的味道和特製醬油是最好的搭配。
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炭烤鴨和蔥
¥1080(含税)
將鴨肉煮至柔和的玫瑰色,然後在木炭上烤。油脂的味道和特製醬油是最好的搭配。
炒海帶豆腐
¥980(含税)
這是居酒屋標準菜單中用海藻製成的充滿海洋香味的菜餚。
查看種類
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炒海帶豆腐
¥980(含税)
這是居酒屋標準菜單中用海藻製成的充滿海洋香味的菜餚。
半
580日元(含税)
自製海鮮燒賣
¥1080(含税)
這是我們原創的燒麥,您可以享受蝦子的口感和海鮮的甜味。
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自製海鮮燒賣
¥1080(含税)
這是我們原創的燒麥,您可以享受蝦子的口感和海鮮的甜味。
井田陶瓷 陶瓷
880日元(含税)
日本魷魚和蔬菜搭配濃鬱的魷魚醬。升起的香味也是一道點心。
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井田陶瓷 陶瓷
880日元(含税)
日本魷魚和蔬菜搭配濃鬱的魷魚醬。升起的香味也是一道點心。
陶瓷板上烤貝類奶油
1180日元(含税)
甜甜的貝類即使烤著吃也很美味。奶油和大蒜醬油的味道很搭。
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陶瓷板上烤貝類奶油
1180日元(含税)
甜甜的貝類即使烤著吃也很美味。奶油和大蒜醬油的味道很搭。
[爐端燒]
單烤野狗黑
2980日元(含税)
「白魚之王」野狗黑。使用能登珠洲鹽進行單烤,並在木炭上仔細烤製。蓬鬆、香濃、油脂的味道是最好的。
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單烤野狗黑
2980日元(含税)
「白魚之王」野狗黑。使用能登珠洲鹽進行單烤,並在木炭上仔細烤製。蓬鬆、香濃、油脂的味道是最好的。
鮭魚原洲磨碎橙子醬
¥980(含税)
肥美的鮭魚原汁在炭上慢慢烤製,搭配清爽的鬼磨碎橙子醬。
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鮭魚原洲磨碎橙子醬
¥980(含税)
肥美的鮭魚原汁在炭上慢慢烤製,搭配清爽的鬼磨碎橙子醬。
鹽烤托羅青花魚
1580日元(含税)
大鮐魚肉質肥厚,味道十足。用木炭烤得很軟。
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鹽烤托羅青花魚
1580日元(含税)
大鮐魚肉質肥厚,味道十足。用木炭烤得很軟。
半
880日元(含税)
今天的烤鐮刀
請問內容
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今天的烤鐮刀
請問內容
黑烤薩摩雞腿
1380日元(含税)
黑色的烤肉是用木炭烤出來的,味道和香氣都非常出色。與柚子辣椒一起享用。
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黑烤薩摩雞腿
1380日元(含税)
黑色的烤肉是用木炭烤出來的,味道和香氣都非常出色。與柚子辣椒一起享用。
炭烤薩摩雞Seseri
1280日元(含税)
飽滿有質感的芝麻塗上醬油,然後在炭火上烤。
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炭烤薩摩雞Seseri
1280日元(含税)
飽滿有質感的芝麻塗上醬油,然後在炭火上烤。
[金澤關東煮]
金澤關東煮5種拼盤
1180日元(含税)
金澤特有的關東煮原料與能登地區的傳統調味料「魚醬ishiru」結合,打造出清淡而濃鬱的關東煮。什錦蘿蔔、車厘子、紅卷、白蝦餃、沙丁魚魚丸。
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金澤關東煮5種拼盤
1180日元(含税)
金澤特有的關東煮原料與能登地區的傳統調味料「魚醬ishiru」結合,打造出清淡而濃鬱的關東煮。什錦蘿蔔、車厘子、紅卷、白蝦餃、沙丁魚魚丸。
金澤關東煮 7種拼盤
1880日元(含税)
金澤特有的關東煮原料與能登地區的傳統調味料「魚醬ishiru」結合,打造出清淡而濃鬱的關東煮。什錦蘿蔔、車丸、紅捲、白蝦餃、沙丁魚丸、肉稻荷、章魚餃。
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金澤關東煮 7種拼盤
1880日元(含税)
金澤特有的關東煮原料與能登地區的傳統調味料「魚醬ishiru」結合,打造出清淡而濃鬱的關東煮。什錦蘿蔔、車丸、紅捲、白蝦餃、沙丁魚丸、肉稻荷、章魚餃。
【大石滾蛋】
高湯捲蛋
¥680(含税)
每天用海帶和鰹魚製作的“一番高湯”製成的蓬鬆雞蛋捲。
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高湯捲蛋
¥680(含税)
每天用海帶和鰹魚製作的“一番高湯”製成的蓬鬆雞蛋捲。
明太子湯汁捲蛋
880日元(含税)
受歡迎的大島卷玉子上面撒上濃鬱的明太子。
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明太子湯汁捲蛋
880日元(含税)
受歡迎的大島卷玉子上面撒上濃鬱的明太子。
Jako 蔥高湯捲蛋
880日元(含税)
帶有jako的鹹味和蔥味的開胃菜。
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Jako 蔥高湯捲蛋
880日元(含税)
帶有jako的鹹味和蔥味的開胃菜。
[加賀蔬菜天婦羅]
五郎島金時天婦羅
580日元(含税)
典型的加賀蔬菜。充分享受地瓜的甘甜。
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五郎島金時天婦羅
580日元(含税)
典型的加賀蔬菜。充分享受地瓜的甘甜。
加賀蓮藕磯邊炒
¥780(含税)
鬆脆的蓮藕天婦羅在麵糊中油炸,聞起來像大海。
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加賀蓮藕磯邊炒
¥780(含税)
鬆脆的蓮藕天婦羅在麵糊中油炸,聞起來像大海。
百萬石香菇天婦羅
580日元(含税)
大香菇製成天婦羅時非常多汁。
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百萬石香菇天婦羅
580日元(含税)
大香菇製成天婦羅時非常多汁。
【油炸食品】
炸山藥龍田
880日元(含税)
龍田炸的熱氣騰騰的山藥。享用時,上面放有大量自製金槍魚韃靼。
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炸山藥龍田
880日元(含税)
龍田炸的熱氣騰騰的山藥。享用時,上面放有大量自製金槍魚韃靼。
自製炸魚糜
¥780(含税)
蓬鬆的魚糜散發著櫻花蝦和紫蘇葉的芬芳,口感飽滿。這是您絕對應該嘗試的美味佳餚。
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自製炸魚糜
¥780(含税)
蓬鬆的魚糜散發著櫻花蝦和紫蘇葉的芬芳,口感飽滿。這是您絕對應該嘗試的美味佳餚。
炸白蝦
¥980(含税)
“富山灣的寶石”白蝦。這是一道簡單的菜餚,讓您享受白蝦的優雅甜味。
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炸白蝦
¥980(含税)
“富山灣的寶石”白蝦。這是一道簡單的菜餚,讓您享受白蝦的優雅甜味。
炸氣蝦
880日元(含税)
油炸北陸氣蝦,味道濃郁。
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炸氣蝦
880日元(含税)
油炸北陸氣蝦,味道濃郁。
沙丁魚梅子紫蘇小吃春捲
¥780(含税)
一口大小的自製春捲,裹著沙丁魚和梅子紫蘇,炸得酥脆。
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沙丁魚梅子紫蘇小吃春捲
¥780(含税)
一口大小的自製春捲,裹著沙丁魚和梅子紫蘇,炸得酥脆。
大野醬油雞
¥780(含税)
多汁的炸雞配上大野醬油製成的甜醬。
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大野醬油雞
¥780(含税)
多汁的炸雞配上大野醬油製成的甜醬。
炸章魚
¥980(含税)
您可以享受章魚的酥脆口感和美味道。與咖哩鹽和海藻鹽一起享用。
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炸章魚
¥980(含税)
您可以享受章魚的酥脆口感和美味道。與咖哩鹽和海藻鹽一起享用。
[整理飯]
野土黑煲仔飯
3980日元(含税)
炭烤野豆黑的脂肪和風味滲透到每一粒米。
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野土黑煲仔飯
3980日元(含税)
炭烤野豆黑的脂肪和風味滲透到每一粒米。
薩摩雞煲飯
1780日元(含税)
將炭烤大腿肉與大量調味料混合即可享用。
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薩摩雞煲飯
1780日元(含税)
將炭烤大腿肉與大量調味料混合即可享用。
烤飯糰(1個)
¥330(含税)
烤飯糰上鋪上難波味噌和紫蘇葉。將其包裹在海藻中即可享用。
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烤飯糰(1個)
¥330(含税)
烤飯糰上鋪上難波味噌和紫蘇葉。將其包裹在海藻中即可享用。
一番高湯茶泡飯(鮭魚/李子/鯖魚)
每個680日元
一道清淡爽口的菜餚,帶有高湯和茶的香味。
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一番高湯茶泡飯(鮭魚/李子/鯖魚)
每個680日元
一道清淡爽口的菜餚,帶有高湯和茶的香味。
土鍋Nyankoro米粥
1180日元(含税)
以味噌為基底的米粥,帶有濃鬱的魚味、螃蟹、海藻和雞蛋。
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土鍋Nyankoro米粥
1180日元(含税)
以味噌為基底的米粥,帶有濃鬱的魚味、螃蟹、海藻和雞蛋。
米飯和味噌湯
580日元(含税)
用當天的魚和白山產的越光米熬製的鮮味濃郁的湯。
查看種類
1/10
米飯和味噌湯
580日元(含税)
用當天的魚和白山產的越光米熬製的鮮味濃郁的湯。
只有米飯
250日元(含税)
荒jiru單品
380日元(含税)
[甜]
焙茶冰淇淋最中
¥630(含税)
濃鬱的烤綠茶冰淇淋夾在脆片之間。
1/10
焙茶冰淇淋最中
¥630(含税)
濃鬱的烤綠茶冰淇淋夾在脆片之間。
大野醬油焦糖布丁
¥530(含税)
使用散發著淡淡香味的大野醬油的自製焦糖布丁。
1/10
大野醬油焦糖布丁
¥530(含税)
使用散發著淡淡香味的大野醬油的自製焦糖布丁。
季節性冰糕
480日元(含税)
清爽的甜點。請向工作人員詢問內容。
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季節性冰糕
480日元(含税)
清爽的甜點。請向工作人員詢問內容。